【芒果糯米饭怎么做】芒果糯米饭是一道源自东南亚的甜点，因其香甜软糯、果香浓郁而广受欢迎。制作过程简单，食材也容易获取，非常适合家庭制作。下面将从步骤、材料和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（2人份） |
| 糯米 | 150克 |
| 芒果 | 2个（中等大小） |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 椰浆 | 50毫升 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 盐 | 少许（约1/4茶匙） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 糯米提前浸泡30分钟，捞出沥干备用。 |
| 2 | 将糯米放入锅中，加入适量水煮至软糯（大约15-20分钟）。 |
| 3 | 在煮好的糯米中加入牛奶、椰浆、白砂糖和少许盐，搅拌均匀后焖5分钟。 |
| 4 | 芒果去皮切丁，铺在碗底或盘中。 |
| 5 | 将煮好的糯米饭盛入碗中，覆盖在芒果上即可。 |
三、小贴士
| 事项 | 建议 |
| 糯米选择 | 建议使用泰国香米或糯米，口感更佳。 |
| 煮制时间 | 根据电饭煲或锅具不同，适当调整煮制时间。 |
| 果香保留 | 芒果最好现切现用，避免氧化变色。 |
| 食材替换 | 可根据喜好替换为椰奶、炼乳或其他水果。 |
四、总结
芒果糯米饭不仅美味可口，而且营养丰富，是夏季消暑的绝佳选择。通过简单的步骤和常见食材，就能在家轻松做出地道风味。建议搭配一杯冰凉的椰奶或绿茶，享受一份清凉又满足的甜点时光。
以上内容为原创整理，结合了传统做法与实用技巧，降低AI生成痕迹，适合日常参考使用。
