【海鲜有哪些种类及名称】海鲜是指生长在海洋中的各种可食用生物，包括鱼类、贝类、甲壳类和藻类等。由于海洋资源丰富，海鲜的种类繁多，不同地区也有各自特色的海鲜品种。了解常见的海鲜种类及其名称，有助于我们在日常生活中更好地选择和食用。
以下是对常见海鲜种类的总结，并附上分类表格，便于查阅。
一、常见海鲜种类总结
1. 鱼类：是海鲜中最主要的一类，种类多样，味道鲜美，营养丰富。常见的有鲫鱼、鲈鱼、石斑鱼、金枪鱼、三文鱼等。
2. 贝类：包括双壳类和软体动物，如蛤蜊、扇贝、牡蛎、贻贝等，通常生活在浅海或潮间带。
3. 甲壳类：如虾、蟹、龙虾等，外壳坚硬，肉质紧实，是许多地方的美食代表。
4. 藻类：虽然不常被当作“海鲜”食用，但海带、紫菜、裙带菜等也是海洋植物，属于广义上的海鲜范畴。
5. 其他海洋生物：如鱿鱼、章鱼、海胆、海参等，虽不属于传统意义上的鱼类或贝类，但也广泛被食用。
二、常见海鲜种类及名称表
| 类别 | 常见种类及名称 |
| 鱼类 | 鲫鱼、鲈鱼、石斑鱼、金枪鱼、三文鱼、鳕鱼、鲭鱼、黄花鱼、鳗鱼、比目鱼 |
| 贝类 | 蛤蜊、扇贝、牡蛎、贻贝、扇贝、青口、鲍鱼、花甲、蛏子、蛤仔 |
| 甲壳类 | 对虾、明虾、龙虾、螃蟹（如大闸蟹、梭子蟹）、基围虾、帝王蟹、虾蛄 |
| 藻类 | 海带、紫菜、裙带菜、鹿角菜、石花菜、海藻粉 |
| 其他 | 鱿鱼、章鱼、海胆、海参、墨鱼、乌贼、海马、海螺 |
三、小结
海鲜不仅种类丰富，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在选择海鲜时，可以根据个人口味和健康需求进行挑选。同时，注意购买新鲜、安全的海鲜，避免食用受污染或变质的产品。
以上内容为对常见海鲜种类及其名称的整理与归纳，旨在帮助读者更清晰地了解海鲜的基本分类和代表性品种。
