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芋圆奶茶烧仙草的做法

2025-10-20 19:15:55

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2025-10-20 19:15:55

芋圆奶茶烧仙草的做法】芋圆奶茶烧仙草是一道结合了传统甜品与现代饮品的创意美食,口感丰富,既有芋圆的Q弹,又有奶茶的香浓,再加上烧仙草的清爽,非常适合在夏天饮用。下面将从材料准备、制作步骤和成品特点三个方面进行总结,并以表格形式清晰展示。

一、材料准备

材料名称 用量(约)
红薯粉 50克
糯米粉 50克
150毫升
红糖 30克
牛奶 200毫升
奶茶包 1个
烧仙草 100克(可选)
冰块 适量
酒酿 适量(可选)

二、制作步骤

步骤 内容说明
1 将红薯粉和糯米粉混合,加入水搅拌均匀,静置10分钟。
2 将混合好的粉浆倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直至成团。关火后揉至光滑,放凉后切成小块,即为芋圆。
3 在锅中加入牛奶、奶茶包和红糖,小火煮至红糖融化,搅拌均匀,制成奶茶。
4 将芋圆放入杯中,加入适量冰块,倒入奶茶,最后加入烧仙草或酒酿即可。

三、成品特点

特点 描述
口感丰富 芋圆Q弹,奶茶香浓,烧仙草清爽,层次分明
清爽解暑 适合夏季饮用,尤其搭配冰块更佳
制作简单 材料易得,步骤不复杂,适合家庭制作
个性化强 可根据喜好添加酒酿、红豆等配料

通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一杯美味的芋圆奶茶烧仙草。无论是作为下午茶还是夜宵,都能带来满满的幸福感。尝试一下吧!

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