【平底锅煎红豆面包的做法】想要在家轻松制作美味的红豆面包，不需要复杂的工具或繁琐的步骤。使用平底锅就能完成，既方便又快捷。下面是一份详细的做法总结，帮助你轻松掌握这道甜点的制作方法。
一、做法总结
1. 准备材料：包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和红豆馅。
2. 和面发酵：将干性材料混合后加入湿性材料，揉成光滑面团后进行发酵。
3. 包入红豆馅：将发酵好的面团分割、擀平，包入适量红豆馅。
4. 二次发酵：将包好馅的面包进行二次发酵，使其膨胀。
5. 煎制过程：在平底锅中用小火慢慢煎至两面金黄，外酥内软。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉 200g、酵母 3g、糖 30g、盐 3g、牛奶 100ml、鸡蛋 1个、黄油 20g、红豆馅 150g |
| 步骤 | 1. 将面粉、酵母、糖、盐混合； 2. 加入牛奶、鸡蛋、融化的黄油揉成面团； 3. 发酵至两倍大； 4. 分割成小剂子，擀成圆皮，包入红豆馅； 5. 二次发酵15分钟； 6. 平底锅加热，小火煎至两面金黄即可。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出香甜可口的红豆面包。不仅适合早餐，也适合下午茶时间享用。动手试试吧！
