【奶味香蕉蛋羹的做法】奶味香蕉蛋羹是一道口感细腻、香甜软滑的家常甜点，适合早餐或下午茶时享用。它结合了香蕉的天然甜味和牛奶的浓郁口感，搭配鸡蛋的嫩滑，味道独特，营养丰富。以下是制作这道甜点的详细步骤与所需材料。
奶味香蕉蛋羹的做法简单易行，主要原料包括香蕉、鸡蛋、牛奶等。制作过程中需要注意搅拌均匀、蒸制时间适中，以确保成品口感柔软、不腥不老。通过合理调配比例，可以做出既美味又健康的甜点。
材料与步骤表：
| 项目 | 内容说明 |
| 食材 | 香蕉（1根）、鸡蛋（2个）、牛奶（150ml）、白糖（适量）、清水（50ml） |
| 工具 | 碗、打蛋器、筛网、蒸锅、保鲜膜或盘子 |
| 步骤 | 1. 香蕉去皮压成泥； 2. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶、白糖、清水搅拌均匀； 3. 将香蕉泥加入蛋液中拌匀； 4. 过筛后倒入容器； 5. 覆盖保鲜膜，放入蒸锅中水开后蒸10-12分钟； 6. 关火焖2分钟后取出即可。 |
小贴士：
- 香蕉选择熟透的，口感更甜滑；
- 蛋液和牛奶的比例可根据个人口味调整；
- 蒸制时间不宜过长，否则容易变老；
- 可根据喜好添加少量炼乳或椰奶提升风味。
通过以上方法，你可以在家中轻松制作出一道香甜可口的奶味香蕉蛋羹，享受健康又美味的甜点时光。
