🌟落苏是哪种蔬菜的别称

在生活中，你是否听说过“落苏”这个词？其实，“落苏”是茄子的别称之一！🧐茄子作为一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，深受大家喜爱。它的名字背后还有一个有趣的故事哦～相传东汉时期，张仲景发明了茄子，因其果实成熟后容易掉落，所以被命名为“落苏”。💡

茄子的形状多样，有长条形、圆形等，颜色从深紫到浅白都有，外表看起来就让人垂涎欲滴！😋无论是凉拌、清炒还是炖煮，茄子都能轻松驾驭，简直是厨房里的百搭选手。尤其是红烧肉配茄子，那滋味简直绝了～🍖

不过，茄子虽好，也要注意适量食用哦。因为它含有一定量的茄碱，过量摄入可能会引起不适。💚总之，茄子作为“落苏”，不仅是餐桌上的常客，更承载着悠久的文化故事，下次见到它时，不妨多留意一下这位低调又美味的蔬菜朋友吧！🌱✨