草莓应该怎么洗？

草莓清洗小妙招

草莓是一种富含维生素C和抗氧化物质的水果，但其表面凹凸不平且容易残留农药或杂质，因此清洗时需要特别注意。首先，将草莓放入清水中浸泡5-10分钟，这样可以软化表面污垢。接着，用流动的清水轻轻冲洗草莓表面，并用柔软的毛刷轻柔刷洗，避免破坏草莓表皮。如果担心农药残留，可以在清水中加入少量白醋或淡盐水，静置几分钟后再冲洗干净。最后，用厨房纸巾吸干水分或者自然晾干后即可食用。需要注意的是，草莓不宜提前去蒂，以免清洗过程中导致内部受损变质。按照以上步骤操作，就能轻松享用新鲜、健康的草莓啦！