萨其马里的硼砂

食品安全的双刃剑

近年来，关于食品添加剂的话题屡见不鲜，而“萨其马里的硼砂”更是引发了公众的高度关注。硼砂作为一种工业原料，因其化学性质稳定，曾被一些不良商家用于改善食品口感或延长保质期。然而，这种做法不仅违反了国家食品安全法规，还对消费者的健康构成了潜在威胁。

硼砂进入人体后可能引起消化系统不适，甚至影响神经系统功能。尽管如此，仍有一些不法商贩为了追求利润最大化，铤而走险使用这一违禁物质。对此，相关部门已加大监管力度，通过严格执法和定期抽检，确保市场上流通的食品符合安全标准。

消费者在选购食品时也需提高警惕，尽量选择正规渠道购买产品，并留意包装上的生产信息及成分说明。只有全社会共同努力，才能有效遏制此类违法行为，保障大家“舌尖上的安全”。