豆浆的做法

健康早餐必备——自制豆浆详解

豆浆是一种营养丰富的饮品，尤其适合早晨饮用，为一天提供充足的能量。制作豆浆其实非常简单，只需准备好黄豆和清水即可。

首先，将黄豆提前浸泡4-6小时或过夜，这样可以让黄豆充分吸水膨胀，更容易磨碎。接着，将泡好的黄豆清洗干净，按照1:5的比例加入清水，放入破壁机中。启动机器，选择“豆浆”模式，等待几分钟后，香浓的豆浆就完成了。如果喜欢更细腻的口感，可以用滤网过滤掉豆渣。

此外，可以根据个人口味添加一些配料，比如红枣、枸杞或者花生，增加风味的同时提升营养价值。最后，将煮好的豆浆倒入杯中，根据喜好加入适量糖或蜂蜜调味。一杯热腾腾的自制豆浆就做好了，既健康又美味，是开启一天活力的绝佳选择！