川贝母蒸梨——润肺止咳的天然良方

川贝母蒸梨是一道传统的中药食疗佳品，尤其适合秋冬季节食用。这道甜品不仅美味可口，还具有显著的润肺止咳效果，对于因干燥引起的咳嗽有很好的缓解作用。

制作方法十分简单：首先将新鲜的雪梨洗净去皮，从顶部切开，挖去梨核；接着将适量的川贝母粉均匀撒入梨中；最后将梨放入碗中，加入少量清水，用大火蒸煮约40分钟即可。蒸好的梨香甜软糯，川贝母的味道融入其中，既保留了梨的清甜，又增添了川贝母的药效。

这道川贝母蒸梨不仅是家庭日常保健的小妙招，也是感冒初期自我调理的好选择。不过需要注意的是，川贝母性寒，脾胃虚寒者应适量食用或咨询医生建议后再尝试。在享受美食的同时，也别忘了关注自身的体质特点哦！