焦糖布丁——甜蜜的诱惑

焦糖布丁——甜蜜的诱惑

焦糖布丁是一道令人难以抗拒的甜品，它融合了焦糖的香脆和布丁的丝滑，让人一尝难忘。首先，将砂糖和水混合煮至金黄色，形成美味的焦糖层。接着，将牛奶、糖、香草豆荚等材料混合加热，搅拌均匀后过滤，再与打散的鸡蛋液混合，倒入模具中蒸制。冷却后，倒扣在盘子上，焦糖便会流下，与细腻的布丁完美结合。

这道甜品不仅味道出众，其制作过程也充满了乐趣。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人在甜蜜中沉醉。无论是作为餐后的甜点还是下午茶的伴侣，焦糖布丁都能带来满满的幸福感。