贵定云雾茶——贵州的天然茗品

贵定云雾茶，作为贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县的特产，以其独特的品质和深厚的文化底蕴闻名遐迩。贵定县地处云贵高原东部，境内山峦起伏，气候温和湿润，土壤富含矿物质，为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。

云雾茶之所以得名，是因为其生长于云雾缭绕的高山上，终年云雾缭绕，使得茶叶吸收了更多的水分与养分，因此叶片肥厚而鲜嫩。采摘时，只选取最顶端的一芽一叶或一芽二叶，经过精心炒制，形成独特的香气和口感。冲泡后，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，香气持久，回味无穷。

贵定云雾茶不仅是一种饮品，更是贵州的一张文化名片。它承载着当地人民对自然的敬畏和对生活的热爱，是连接人与自然和谐共生的美好象征。