炸辣椒油的小技巧(炸辣椒油的小窍门)
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,炸辣椒油的小技巧(炸辣椒油的小窍门)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料:葱姜蒜各适量、香菜洋葱各适量、八角桂皮香叶各适量、小茴香花椒粒各适量、辣椒面250克、白芝麻150克、盐3克、花椒粉3克、熟花生碎适量、醋炒菜量、油适量,接下来我们就来聊聊关于炸辣椒油的小技巧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
炸辣椒油的小技巧
用料:葱姜蒜各适量、香菜洋葱各适量、八角桂皮香叶各适量、小茴香花椒粒各适量、辣椒面250克、白芝麻150克、盐3克、花椒粉3克、熟花生碎适量、醋炒菜量、油适量。
细辣椒面里加入盐花椒粉白芝麻,用凉熟油拌匀,确保没有干辣椒粉就可以,加入熟花生碎拌匀。
油热后放入葱姜蒜香菜洋葱、八角桂皮香叶小茴香花椒粒炸干后捞出,将料油少量多次倒入辣椒碗里,边倒边搅拌,最后迅速加入醋激出香味,完成。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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