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宁波当地最有名汤圆(宁波特产汤圆)

发布时间:2024-04-22 03:55:40来源:

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宁波汤圆,一个历史悠久的美食的文化,汤圆的种类繁多,宁波汤圆以猪油汤圆最为闻名。据考证,宁波的猪油汤圆始于宋元时期,距今也已经有700多年的历史了。它采用宁波当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖,黑芝麻和优质的猪板油制成馅。具有香,甜,鲜,滑,糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人称绝,每年都有不少国外人士来宁波平常汤圆,因而享誉海内外。

自1982年起,宁波汤圆就已经成为了浙江省向海外出口的第一个点心品种。至1997年又被评选为中华名点小吃。现如今宁波汤圆的种类已经各种各样,有带着尾巴的可爱型汤圆,有五颜六色的汤圆,有肉馅菜馅的等等各种各样的。

今天给大家带来一个坚果仁为馅料汤圆的制作方法,简单易懂,相信大家一定会喜欢的。首先我们准备制作所需的原材料:1.精选宁波上等糯米粉300g左右,宁波山泉水800g左右。2.挑选上等的瓜子仁和核桃仁各40g,红糖50g左右。3.红枸杞5g,甜酒酿若干。准备完以上材料后就可以开始制作啦!

本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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