【梅家坞龙井是什么茶】梅家坞龙井是西湖龙井茶中的一个著名产地，位于浙江省杭州市西湖区的梅家坞村。作为西湖龙井的核心产区之一，梅家坞以其优质的茶叶品质和悠久的制茶历史而闻名。这里生产的龙井茶色泽翠绿、香气清新、滋味甘醇，深受茶友喜爱。
为了更清晰地了解“梅家坞龙井是什么茶”，以下是对该茶的基本信息进行总结，并通过表格形式展示其特点与属性。
一、
梅家坞龙井属于绿茶类，是中国十大名茶之一——西湖龙井茶的重要组成部分。它产自杭州西湖风景区内的梅家坞村，这里的自然环境优越，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。梅家坞龙井茶以“色翠、香郁、味醇、形美”著称，是传统手工炒制工艺的代表。
由于梅家坞地处西湖龙井核心产区，其茶叶品质通常高于其他地区的产品，因此在市场上具有较高的认可度和价格。此外，梅家坞还因独特的茶文化氛围和旅游价值，成为许多游客体验龙井茶文化的首选之地。
二、梅家坞龙井基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 浙江省杭州市西湖区梅家坞村 |
| 品种 | 西湖龙井茶（明前茶、雨前茶） |
| 外形 | 扁平光滑，挺直匀整，色泽翠绿 |
| 香气 | 清新持久，带有豆香或兰花香 |
| 滋味 | 鲜爽甘醇，回甘明显 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色 |
| 口感 | 醇厚柔和，无苦涩感 |
| 制作工艺 | 传统手工炒制，注重火候与手法 |
| 采摘时间 | 明前（清明前）、雨前（谷雨前） |
| 适宜冲泡方式 | 玻璃杯或盖碗冲泡，水温80-85℃ |
| 特点 | 色翠、香郁、味醇、形美 |
| 文化价值 | 西湖龙井的核心产区，茶文化代表 |
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