对于忙碌的现代人来说，想要吃上一顿既健康又美味的饭菜并不容易。今天就为大家介绍一道简单易做的懒人餐——沙饭。这道菜不仅制作过程简便，而且营养丰富，非常适合快节奏的生活。
所需材料：
1. 米饭：2碗（根据个人食量调整）
2. 鸡蛋：2个
3. 蔬菜：适量（如胡萝卜、青椒、洋葱等，切丝备用）
4. 肉类：适量（如鸡胸肉或瘦猪肉，切片）
5. 调味料：盐、酱油、胡椒粉、香油等
步骤如下：
第一步：准备食材
将所有需要的蔬菜和肉类清洗干净并切成适当的大小。鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
第二步：炒制配料
在锅中倒入少许油，先放入肉类翻炒至变色，接着加入蔬菜一起翻炒，直至蔬菜变软。然后加入适量的盐、酱油以及胡椒粉进行调味。
第三步：混合米饭
把事先煮好的米饭加入到锅中与配料充分混合，继续翻炒均匀。如果觉得太干可以适当加一点水。
第四步：最后处理
当米饭加热透彻后，关火前淋上几滴香油提香即可出锅装盘。
这样一道色香味俱全的懒人餐沙饭就完成了！它不仅操作方便快捷，而且可以根据自己的口味自由搭配各种食材，非常灵活。无论是作为日常午餐还是加班夜宵都非常合适哦。希望大家都能尝试一下这道简单又美味的家常菜吧！
